Как, арсеньевцам, выбрать клубнику

Фото: ars-news.ru
Основная рекомендация, которую дает Роспотребнадзор, - отдавать предпочтение сезонным овощам и фруктам. В противном случае в них может быть повышенное содержание нитратов. Не стоит приобретать овощи и фрукты в местах несанкционированной торговли. Потребитель имеет право требовать у продавца товарно-сопроводительную документацию на товар. В загнивших или испорченных плодах содержатся опасные для человека микотоксины.

В клубнике много витамина С, фолиевой кислоты, йода. Эта ягода - полноценный источник клетчатки, сахарозы и фруктозы. Она рекомендована людям, страдающим сахарным диабетом.

Качественные плоды можно определить следующим образом:

ягоды сухие, без признаков гниения;
цвет однородный, насыщенный;
листики «чашечки», обрамляющие ягоды, зеленые, без признаков увядания;
поверхность ягод, упругая, блестящая, без вмятин и повреждений;
запах насыщенный, характерный для данной ягоды.
Клубника портится быстро, поэтому не нужно покупать больше, чем можно съесть.

Ягоды чаще всего запачканы пылью и землей. Ягоды надо тщательно промывать - и делать это непосредственно перед употреблением. Хранить их лучше в холодильнике немытыми. Срок хранения мытой клубники значительно сокращается.

Аллергия на клубнику - абсолютное противопоказание для ее употребления. Не рекомендуется клубника и людям, страдающим заболеваниями желудочно-кишечного тракта (язвенной болезнью, гастритом). Употребление ягод натощак раздражает желудок, лучше есть их после основного приема пищи или смешать клубнику, например, с йогуртом, сливками или сметаной.

Лучший способ сохранить питательные и вкусовые качества на долгое время – заморозить ягоды маленькими порциями, так как при повторном замораживании питательная ценность ягод теряется. Во время термической обработки большая часть витаминов теряется.


Последние новости Тульской области по теме:
Как, арсеньевцам, выбрать клубнику

- Дубна
Лето – особенная пора для каждого человека. За это время нужно отдохнуть, набраться положительных эмоций и сил для предстоящей зимы, а самое главное восполнить недостаток витаминов и минералов.
10:10 11.06.2018 Наследие
Как, арсеньевцам, выбрать клубнику - Арсеньевские Вести
Как, арсеньевцам, выбрать клубнику - Арсеньево
Основная рекомендация, которую дает Роспотребнадзор, - отдавать предпочтение сезонным овощам и фруктам.
13:10 10.06.2018 Арсеньевские Вести
 
По теме
Как правильно выбрать вкусную клубнику? - Знамя Наступило лето – благодатная пора для созревания овощей, фруктов и ягод. Плодоовощная продукция – источник витаминов, ценных питательных веществ, микроэлементов, которые очень необходимы человеку.
21.06.2018
Рекомендации  Роспотребнадзора по выбору плодоовощной продукции - Богородицкие вести Наступило лето – благодатная пора для созревания овощей, фруктов и ягод. Плодоовощная продукция – источник витаминов, ценных питательных веществ, микроэлементов, которые очень необходимы человеку.
21.06.2018
Роспотребнадзор рекомендует - ИА Новомосковск Сегодня Наступило лето – благодатная пора для созревания овощей, фруктов и ягод. Плодоовощная продукция – источник витаминов, ценных питательных веществ, микроэлементов, которые очень необходимы человеку.
17.06.2018
 
Наступило лето – благодатная пора для созревания овощей, фруктов и ягод. Плодоовощная продукция – источник витаминов, ценных питательных веществ, микроэлементов, которые очень необходимы человеку.
15.06.2018
Эксперты объяснили, как извращенцы ловят в свои сети детей Александр РОГОЗА @rogozavr Сайт, где в аренду предлагали девочек и мальчиков, на прошлой неделе разоблачили активисты, которые борются с педофилами.
15.12.2018 Комсомольская Правда
«Улыбка и смех - это для всех!» - Красное знамя    В Веневской детской библиотеке-филиале прошел литературный праздник, посвященный юбилеям детских писателей -  Н. Н. Носова и В. Ю. Драгунского, «Улыбка и смех - это для всех!».
15.12.2018 Красное знамя
В детство вернуться можно! - Газета Новая жизнь «В детство». Так называется музей советской игрушки, который сегодня, 15 декабря, открылся в Одоеве.
15.12.2018 Газета Новая жизнь
Зимний турнир «Снеговик» - Знамя На многофункциональной площадке муниципального состоялся зимний турнир по мини – футболу «Снеговик».
15.12.2018 Знамя
На проходящем в спорткомплексе Тульского государственного университета Всероссийском юношеском турнире по греко-римской борьбе на призы Олимпийского чемпиона Шамиля Хисамутдинова начались предварительные схватки.
15.12.2018 Знамя
   На базе Веневского центра образования №1 проходят занятия по восточному боевому единоборству.
14.12.2018 Красное знамя
Прошло личное Первенство в Донском по настольному теннису среди учащихся общеобразовательных учреждений, студентов ГПОУ ТО и работающей молодежи,
14.12.2018 Донская газета
Митинг памяти - Донская газета Сегодня в Донском прошел митинг, посвященный 77-летию со дня освобождения города от фашистских захватчиков.
13.12.2018 Донская газета
В Туле проходит региональный форум некоммерческих организаций «ПРОдвижение» - Тульские Известия Сегодня в Туле проходит Тульский региональный форум некоммерческих организаций «ПРОдвижение» и VIII Тульская выставка-ярмарка общественно значимых проектов и услуг общественных объединений.
14.12.2018 Тульские Известия
В Туле будут судить предпринимателя, нажившегося на реабилитации почвы - Газета Тула Руководитель одной из коммерческих организаций обвиняется в пособничестве к растрате бюджетных средств в сумме 22 000 000 рублей, сообщает пресс-служба следственного управления Следственного комитета РФ по Тульской области.
15.12.2018 Газета Тула
В отечественной истории казаки – уникальное явление. Благодаря им, Российская империя достигла огромных размеров и на века закрепила новые земли.
15.12.2018 Газета Щекинский вестник
Детям-сиротам в Туле предоставят 63 квартиры - ИА Тульские новости Сегодня, 15 декабря, первый заместитель губернатора – председатель правительства Тульской области Валерий Шерин проинспектировал строительство домов в деревне Мыза, сообщает пресс-служба регионального правительства.
15.12.2018 ИА Тульские новости
В Туле проходит «Новогодняя ярмарка школьных компаний» - Администрация Тёпло-Огарёвского района В Туле проходит «Новогодняя ярмарка школьных компаний» В Туле проходит «Новогодняя ярмарка школьных компаний» В Туле проходит «Новогодняя ярмарка школьных компаний» В Туле проходит «Новогодняя ярмарка школьных компаний»
15.12.2018 Администрация Тёпло-Огарёвского района
Сегодня, 15 декабря, первый заместитель губернатора – председатель правительства Тульской области Валерий Шерин проинспектировал строительство домов в деревне Мыза, сообщает пресс-служба регионального правительства.
15.12.2018 ИА Тульские новости
15 декабря в 00:30 на пульт диспетчера «Единой службы спасения-112» поступило сообщение о возгорании блока сараев, расположенных по адресу: Узловский район, п. Брусянская, переулок Пушкина.
15.12.2018 Знамя